Me encanta pasar un fin de semana cualquiera por la plaza y encontrarme con los puestecitos armados. Este año, además, el de la sopa de pescado (de la que hablé anteriormente en el blog) se celebró aquí.
Entre los festivales más recientes a los que he asistido se encuentran "el festival del cerdo mangalica", donde había muchísimos embutiiidooos, y comida riquísima. Este cerdo mangalica (pronunciado mangalitza) es una raza autóctona de Hungría, os pongo una foto que he encontrado en internet :)
También había muchos puestos de artesanía, que me encantan :)
Otro de los festivales era el de la cerveza, que fue en octubre, y también, llenito de puestos donde se podían probar cervezas húngaras y de todo el mundo, además de muchos puestos de comida y puestos de artesanía.
Pero el festival más famoso de Szeged que se celebra cada mayo en esta plaza, es sin duda alguna el festival del vino :) 10 días de conciertos, cientos de casetas de diferentes bodegas (vinos buenísimos!!), artesanía, puestos de comida típica... y un ambiente genial!!! Siempre pienso en lo que sería ese festival si se celebrase en España, seguramente todo acabaría bastante demacrado :D Aquí el ambiente es tranquilo, casi familiar -pero juvenil- y buen-rollero :)
En este festival, te compras -o alquilas- una copita de vino, o te traes la tuya de casa, y puedes ir probando los diferentes vinos :) La música suele ser música folk o de grupos húngaros locales, super guays, y en todos los festivales siempre se puede encontrar casi los mismos puestos de comida: el de lángos (el churro con queso, ñaam), los conos de papafritas cortadas super finitas (no sé cómo llamarlas en español jaja), el kürtöskalács (del que escribo más abajo) y pan de trenza :)
También se celebró en esta plaza el mundial de fútbol, donde pusieron una pantalla gigante y muchos puestecitos, estuvo muy divertido :)
El mercado en Széchenyi tér |
que tiene este nombre tan húngaro y raro? Pues una especie de cilindro de masa de hojaldre que lo ponen a girar al fuego lento, y que cuando lo pides lo sacan y lo rebozan de azúcar y el sabor que tú elijas (vainilla, nueces, chocolate, canela...) Ohhh está buenísimo! La pena es que solo lo venden en estos festivales o mercadillos, aunque en Budapest suele haber puestos callejeros donde lo venden :)
Ohhh, quiero uno ahora mismo... |
Bueno, pues eso es todo por hoy, muchos saludos y que soñéis con el kürtöskalács :)
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